Comer saludable no significa comer sin sabor. En Ñuke Mapu lo sabemos bien, porque cuando los huevos vienen de gallinas libres, el sabor se nota desde el primer bocado.
 
Hoy te dejamos una receta simple, sana y deliciosa para empezar el día con energía de campo chileno 🌾
 
Ingredientes:
• 2 huevos Ñuke Mapu  🥚
• ½ palta madura 🥑
• 1 rebanada de pan integral tostado 🍞
• Semillas (chía, linaza o sésamo) 🌻
• Un chorrito de aceite de oliva
 
Preparación:
1️⃣ Pon a hervir agua en una ollita, baja el fuego y agrega los huevos sin cáscara.
2️⃣ Deja cocer 3-4 minutos hasta que la clara esté firme y la yema cremosa.
3️⃣ Aplasta la palta, úntala sobre el pan tostado y coloca los huevos encima.
4️⃣ Agrega semillas, aceite de oliva y disfruta ese sabor de campo que solo Ñuke Mapu te da.
 
Porque nosotros tenemos los huevos que te faltan, pollo 😄